تعتبر جزر نانت كلاسيكية ، وأصبح مذاقها معيارًا لمقارنة الأصناف الأخرى. يمكنك الحصول على محصول غني وعصير ، إذا كنت تلتزم بالممارسات الزراعية المعقدة عند زراعة المحاصيل. المزيد عن هذا لاحقًا.
نانت بذور الجزر
نانت الجزر
يحتوي جزر نانت على كمية كبيرة من الكاروتين
وصف الصف
تم تربية مجموعة متنوعة من الجزر في نانت في عام 1943 للزراعة في جميع أنحاء روسيا وأوكرانيا وروسيا البيضاء. حتى الآن ، يتمتع بشعبية مستحقة. هناك العديد من الأصناف من هذا التنوع ، والتي يتم دمجها تحت اسم نانت:
مواصفات | نانت 4 | نانت الأحمر | نانت المحسنة | نانت سيمكو |
طول الجنين (سم) | 12-16 | 14-16 | 15-17 | 16-17 |
كتلة الجنين (ز) | 70-160 | 80-200 | 90-160 | 90-150 |
اللون | برتقالة حمراء | البرتقالي | برتقالي لامع | البرتقالي |
فترة النضج (أيام) | 80-120 | 100-110 | 90-110 | 90-100 |
الإنتاجية (طن / هكتار) | 230-260 | 260-305 | حتى 600 | 280-530 |
المميزات والعيوب
يتميز الجزر من هذا التنوع بالعديد من المزايا التي تسمح بزراعته ليس فقط في قطع الأراضي المنزلية الشخصية ، ولكن أيضًا على نطاق صناعي:
- محتوى عالي من الكاروتين ، مما يسبب لون برتقالي مشرق للجزر ؛
- كمية كبيرة من السكر تجعل هذا التنوع غير مرغوب فيه للأطفال فحسب ، بل يسمح لك أيضًا بالحصول على عصير جزر عالي الجودة منه ؛
- محتوى مسببات الأمراض المتطايرة والقتل ، هذه الجزرة ليست أقل شأنا من الثوم والبصل.
- لها عمر تخزين عالٍ ، مع التخزين المناسب ، تحتفظ بعرضها حتى الربيع ؛
تشمل عيوب هذا التنوع الطلب العالي إلى حد ما على التربة. يمكن الحصول على غلات كبيرة فقط في التربة الرخوة والخصبة وليس الثقيلة.
أصناف نانت جزر
جميع أنواع هذا الصنف لها خصائص طعم ممتازة.
نانت 4
معظم سكان الصيف على دراية بهذا التنوع الخاص ، وهو سلف جزر نانت. هذا هو صنف متوسط النضج ، يحدث النضج الكامل في حوالي 110-120 يومًا ، ومع ذلك ، فإن هذه الجزر تحصل على عرضها في 70 يومًا بعد أن تنبت. هذا التنوع هو واحد من الأفضل للبذر في فصل الشتاء.
نانت المحسنة
تم تسمية الصنف لذلك بسبب التحسينات في توازن وتسويق المحاصيل الجذرية. ميزة الصنف هي الإنبات المبكر. يتيح لك الحصول على عائد مرتفع ومستقر ومناسب للتخزين على المدى الطويل.
يستخدم الجزر لإنتاج عصير الجزر بسبب مذاقه ومحتوى السكر العالي.
نانت الأحمر
مثل الأصناف الأخرى من جزر نانت ، فإنه يشكل ثمار برتقالية ذات شكل أسطواني وذيل صغير. يقاوم هذا التنوع جيدًا الأمراض الرئيسية التي تؤثر على الجزر. يمكن تخزينه لفترة طويلة دون تغيير مذاقه.
نانت سيمكو
هجين تم الحصول عليه في نهاية القرن الماضي. تم تصميمه خصيصًا للنمو بكميات كبيرة ، ولديه إنتاجية عالية يمكن أن تصل إلى 810 كجم / هكتار. مناسبة للتنظيف الآلي. قيمة الهجين هي مقاومته للإزهار ، ومدة الصلاحية العالية والطعم الجيد.
تحضير التربة
التربة التي لا تشكل قشرة ، مثل التربة الرملية والطينية ، الخثية ، هي الأنسب لزراعة الجزر. لا يمكن زراعة محصول الجذر تحت السماد الطازج. من الأفضل أن يكون الجزر هو المحصول الثاني أو الثالث بعد استنفاد التربة.
أفضل ما سبق هو الكوسة والكرنب والبطاطا ، ولكن الجزر ينمو بشكل جيد بعد الطماطم والخيار والبصل والملفوف الناضج.
في الخريف ، يتم حفر المؤامرة التي يخططون لزرع الجزر فيها مع إضافة الدبال أو السماد (4-6 كجم / متر مربع). في الربيع ، تزرع التربة وتزرع باستخدام أشعل النار. قبل الزراعة في التربة الفقيرة غير الخصبة ، يُنصح بإضافة 50 جم / متر مربع. م nitroammofoski. لا تحتاج التربة الخصبة إلى تخصيب إضافي.
تحضير البذور
الجزر هو محاصيل يصعب تشبهها ، لذا يُنصح بمعالجة البذور قبل الزراعة. هناك العديد من التقنيات الفعالة لزيادة إنبات الجزر:
- النقع في الماء. انقع البذور لمدة 24 ساعة ثم جففها لتتدفق. سيؤدي ذلك إلى تسريع ظهور الشتلات لعدة أيام.
- المعالجة الحرارية المائية. غمر البذور في كيس شاش لمدة 20 دقيقة في ماء ساخن إلى 50-52 درجة. بارد بالماء البارد وجاف. يساعد هذا العلاج في مكافحة الالتهابات.
- نقع في حمض البوريك. استخدم محلول 0.1 ٪ من حمض البوريك لمعالجة البذور خلال النهار ، وهذا سيزيد الغلة.
- فقاعات. مرر الهواء أو الأكسجين عبر الماء (عند درجة حرارة 20 درجة) بالبذور المنقوعة. استخدم جهاز تهوية لأحواض السمك. وقت المعالجة 18-20 ساعة. في البذور المتناثرة ، تظهر الشتلات في 5-7 أيام.
بذر
تظهر بذور الجزر لفترة طويلة. عند درجة حرارة التربة 2-3 درجات ، يتم تأخير الإنبات لمدة 25-30 يومًا. الحالة المثلى لإنبات البذور هي درجة حرارة 20-25 درجة ، ثم تفقس البذور في 4-5 أيام.
شتلات الجزر مقاومة للصقيع ويمكنها تحمل قطرات درجة حرارة تصل إلى - 4 درجات.
وفقًا للتوقيت ، تتميز بذر الجزر في الشتاء والربيع والصيف. تباعد الصف عند البذر من 25 إلى 45 سم ، والمسافة بين المحاصيل الجذرية هي 5 سم.
الشتاء الفرعي
عادة ما يتم البذر في فصل الشتاء قبل ظهور الصقيع الأرضي المتجمد تمامًا ، بحيث لا يكون للجزر وقت للإنبات. البذر في هذا البذر هو الأصغر ، حتى عمق لا يزيد عن 1 سم مع مسحوق فوق الأرض الرخوة. يسمح لك هذا البذر بالحصول على الجزر قبل 10-15 يومًا من الجزر الناضج المبكر.
ربيع
يستخدم البذر في الربيع المبكر لإنتاج الجزر في المراحل المبكرة للاستهلاك والبيع. عادة ، يتم إجراء الزراعة وفقًا للظروف المناخية في أواخر أبريل وأوائل مايو.
الجزر غير قابل للزرع ، لأنه بعد ذلك يشكل جذرًا متفرعًا. لذلك ، لا يمكن زراعة محصول الجذر هذا مع الشتلات.
الصيف
بالنسبة للخريف والشتاء ، يزرع الجزر في النصف الأول من شهر مايو وحتى نهاية الشهر. إذا كنت تزرع الجزر في يونيو ، فمن الصعب جدًا الحصول على شتلات صديقة ، لكن النتائج ستكون جيدة.
يختلف عمق البذر من 0.5 إلى 2.5 سم ، اعتمادًا على خصائص التربة. إذا مرت المياه الجوفية بالقرب من السطح ، فإن الجزر يُزرع على التلال. في المناطق القاحلة ، يتم البذر على سطح مستو.
رعاية الجزر
لا يحتاج الجزر إلى رعاية خاصة ، سيكون كافياً للتخلص من الأعشاب ، والتخفيف ، والمياه وحمايتها من الأمراض والآفات في الوقت المناسب. بالالتزام ببعض النصائح البسيطة ، ستحصل على مجموعة جيدة من الجزر في منطقتك:
- قبل الظهور ، قم بإجراء الري المنتظم حتى لا تجف التربة ؛
- عندما تظهر الشتلات ، تخلص بعناية من الأعشاب الضارة التي تربى النباتات الصغيرة ؛
- التوقف عن الري لمدة 7-10 أيام حتى تتعمق الجذور في التربة قدر الإمكان ؛
- جعل الأعشاب التالية بعد الري ؛
- عند التخفيف لأول مرة ، قم بإزالة النباتات الضعيفة ، واترك النباتات الأقوى على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض ؛
- قم بفك الممر بانتظام ، خاصة بعد الري أو المطر ؛
- خلال الترقق الثاني ، تترك أقوى النباتات بفاصل 5-6 سم ؛
- عندما تظهر 5-6 أوراق ، قم بإجراء تضميد أعلى ورقي ¼ جرعات من الأسمدة المعدنية ؛
- في يوليو-أغسطس ، قم بالري كل 7-10 أيام.
لا يجب حمل الأسمدة النيتروجينية كثيرًا ، لأن وفرتها الزائدة تزيد من سوء وقت الاحتفاظ بالجزرة. يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات حول قواعد التسميد من المقالة: "كيف ومتى وكيف تطعم الجزر؟".
اسقِ الجزر بكثرة وبشكل متساوٍ ، ولكن ليس كثيرًا. يجب أن يكون الري منتظمًا من أجل استبعاد إمكانية تكسير محصول الجذر. يمكنك معرفة المزيد عن معايير الري للجزر هنا.
الحصاد والتخزين
لبيع الجزر مع البضائع المجمعة ، يتم جمعها بمجرد أن يصل قطر الجذر إلى 15 ملم. لكن أكبر زيادة في الحصاد تحدث في سبتمبر ، لذلك يتم حصاد الجزر في وقت متأخر للتخزين.
يتم الحصاد في الطقس الجاف ، ويتم قطع القمم ، ويترك الجزر ليجف لعدة ساعات في الهواء الطلق. ثم يتم فرز المحاصيل الجذرية ، وإزالة صغيرة ومشوهة ومريضة.
يجب ألا تتجاوز درجة حرارة تخزين الجزر درجتين ، وإلا ستبدأ في الإنبات. للتخزين الطويل ، تتداخل المحاصيل الجذرية مع الرمل ، باستخدام الصناديق وملئها على ارتفاع 70-110 سم. اقرأ عن طرق أخرى لتخزين الجزر في هذه المقالة.
الآفات والأمراض
هناك أنواع عديدة من أمراض الجزر وهي مريضة أثناء الزراعة والتخزين. هذه الأمراض الفطرية بشكل رئيسي على شكل تعفن ، حيث يتم تدمير النباتات المريضة ، ويتم علاج المحاصيل المتبقية بمبيدات الفطريات. للوقاية من العديد من الأمراض ، يتم استخدام معالجة البذور قبل الزراعة.
اسم المرض | أعراض الآفة | علاج او معاملة | الوقاية |
فوموز | بقع رمادية بنية على الأوراق والأعناق ، ثم يتأثر محصول الجذر. | من المستحيل علاج المرض الناشئ ، تتم إزالة النباتات المصابة. | إدخال أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم قبل الزراعة. |
تعفن أبيض | ظهور طلاء أبيض على الجزر ثم تقشره بنقاط سوداء. | الاستخدام المكثف لأسمدة البوتاس والرش بالمخدرات بالنحاس. | حصاد الأعشاب والنفايات. |
تعفن رمادي | تعفن رطب على الفاكهة ، وسوادها ونقع سطح الجزر. | تتم إزالة الثمار المتضررة. | الرش بسائل بوردو ، والتغذية بالأسمدة النيتروجينية. |
Rhizoctonia | بقع رمادية داكنة داخل المحاصيل الجذرية. | رش النباتات بكلوريد النحاس. | معالجة ما قبل البذور. |
تعفن أسود | اسوداد الساق وتجعد الاوراق. | معالجة المزروعات بمبيدات الفطريات المحتوية على الأبرودون. | معالجة ما قبل البذور. |
البكتيريا | بقع بنية اللون على الأوراق والسيقان ، وبقع ناعمة على المحاصيل الجذرية ، ورائحة كريهة. | لم يتم علاجه ، يتم تدمير المحاصيل. | معالجة البذور ، رش الشتلات بكلوريد النحاس. |
تؤثر معظم آفات الجزر على الجزء الأرضي ، ونتيجة لذلك لا يتطور محصول الجذر بشكل جيد ، ويظل صغيرًا وينخفض غلة الجزر.
آفة | بوادر الهزيمة | تدابير الرقابة | الوقاية |
ذبابة الجزر | ظل أحمر بنفسجي للأوراق. | معالجة المبيدات. | رش الأرض بمزيج من النفثالين والرمل (1:10) ، وجمع النفايات. |
أوراق الجزر | التواء الأوراق. | جمع بيض الحشرات والرش بمحلول التبغ. | تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة والنباتات المخصبة. |
سبيكة | أكل الأوراق. | إضافة السوبر فوسفات إلى التربة السطحية. | رش النباتات بضخ الثوم والفلفل الحار والخردل. |
الدودة السلكية | يتحرك نقطة في المحاصيل الجذر. | التغذية بالأمونيا والعلاج بالمبيدات الحشرية. | الحفاظ على النظافة الصحية للنباتات ، وتخفيف وخفض حموضة التربة. |
من الجزر | تراكم الحشرات واللف وتجفيف الأوراق. | الرش بمحلول الرماد والتبغ. | مكافحة الحشائش. |
مراجعات المقيمين في الصيف
آنا ، 47 سنة ، ربة منزل ، منطقة موسكو. اشتريت أرخص كيس من الجزرة نانت 4. لم أسقي أو أطعم الجزر ، بل فقط خففت الأرض. والمثير للدهشة أن الجزر كان كبيرًا جدًا ، وتم تشقق عدة نسخ وتشعبها. لكن بشكل عام ، أنا راضٍ عن الحصاد.
أولغا ، 35 عامًا ، نيجني نوفغورود. جزر نانت المزروعة متنوعة. النباتات المتواضعة ، تسقيها مرة واحدة في الأسبوع. حتى أن الحصاد الغني يحسد الجيران. في العام المقبل سأزرعها فقط.
ايجور ، 44 سنة ، مقيم في الصيف ، تولا. لم أزرع الجزر من قبل ، ولكني عثرت بعد ذلك على معلومات مفادها أن البصل أحتاج لزراعة الجزر ، لأنهم يحمون بعضهم البعض من الآفات. عندما كبر الجزرة ، قررت أن أجربها - طعمها رائع. هذا بالتأكيد لن نكذب لفترة طويلة!
إخفاء
إضافة تقييمك
مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية ، ليس من الصعب على الإطلاق زراعة نانت الجزر. حاليًا ، هناك العديد من أنواع الجزر ، ولكن باختيار نوع قديم تم اختباره عبر الزمن ، يمكنك الاستمتاع به بالفعل في أواخر يوليو ، تاركًا المحصول الرئيسي حتى الخريف.