عند التخطيط لتربية ماعز الألبان ، ركز على اختيار السلالة. يجب أن يتكيف الماعز مع المناخ المحلي ، وأن يكون متواضعًا ويعطي إنتاجًا مستقرًا من الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى معرفة كيفية رعاية ماعز الألبان بشكل صحيح. سوف تتعلم كل هذا لاحقًا في المقالة.
خاصية الحليب
عند تربية مثل هذه الحيوانات الأليفة ، يتوقع المربون ربحًا جيدًا. مؤشرات مهمة بشكل خاص لإنتاج الحليب والدهون ومحتوى البروتين والفيتامينات والعناصر النزرة.
يتم إعطاء الحيوانات المفضلة "عديمة الرائحة" ، لأن طعم الحليب لا يختلف كثيرًا عن بقرة ، ولكنه أكثر فائدة. في المتوسط ، تعطي ماعز الألبان من 2 إلى 5 لترات في اليوم ، مع مؤشرات لمحتوى الدهون من 3-8 ٪ ، اعتمادًا على السلالة.
تعتمد إنتاجية الحليب على النظام الغذائي. تزويد الحيوانات بكمية كافية من التبن لفصل الشتاء والرعي يوميًا في الصيف.
المؤشرات الوراثية للآباء والأمهات ذوات اللبن العالي
يجب توثيق سلالة الأصيلة. في أحد الفروع الجينية ، يمكن أن يختلف الماعز في الحجم واللون ، وذلك بسبب خصوصيات الصيانة والرعاية ، والظروف المناخية.
الحيوانات الأصيلة لها آباء من نفس السلالة ، المعيار هو نفسه لممثلي جميع الأجيال. يتم الإشارة إلى علامات التكاثر بالأرقام والرموز ، ويفهمها المربون ذوو الخبرة.
اللياقة البدنية المميزة للفرد
يمكن للمرء أن يحكم على إنتاجية الكبار ليس فقط من خلال خصائص السلالة ، ولكن أيضًا من خلال ظهور الحيوان نفسه. المؤشرات المحددة للحليب هي هذه العلامات:
- أرجل مستقيمة واسعة النطاق ، حوافر ضخمة ؛
- رأس صغير على رقبة رقيقة.
- بشرة رقيقة؛
- واسعة ، ولكن لا تتدهور المعدة.
- تصور الأضلاع على الصدر ؛
- شفرات الكتف والكتفين مرئية بوضوح ؛
- توسع الجسم من الصدر إلى الحوض ؛
- أبعاد مثيرة للإعجاب
- العمود الفقري المستقيم دون ترهل.
اختر ماعز الألبان الذي يعيش من جيل إلى جيل في منطقة معينة ، معتادًا على نظام غذائي معين وقواعد حفظ. التجارب ليست مفيدة دائمًا.
حجم وشكل الضرع وحالته العامة
عند اختيار حيوان ، انتبه إلى شكل الضرع. في ماعز الألبان ، يتم تقسيمه إلى فصين ، له شكل على شكل كمثرى ، متطور ، ولكن ليس حلمات طويلة. الضرع الرخو هو علامة على انخفاض إنتاج الحليب. تجعل الحلمات الطويلة الممدودة عملية الحلب صعبة.
عند فحص حيوان الألبان ، يكون الضرع مرنًا ، بدون أختام مشبوهة. إذا حاولت أن تحلب الماعز ، لأنها تفرغ ، تنخفض ، تظهر عدة طيات ملحوظة. إذا لم يحدث ذلك ، فمن الأفضل الانتظار قليلاً عند شراء حيوان.
لمعرفة معدلات إنتاج الحليب المرتفعة ، افحص بعناية الأوردة على ضرع الماعز ونقطة الاتصال الخاصة بها (جيدًا). كلما زاد حجمه وإشراقه ، زاد إنتاج الحليب.
العلامات المميزة لاتجاه الحليب هي الشكل الثلاثي للجسم والحركة المعتدلة للضرع.
أفضل عمر لإنتاجية الحليب
لا يجب تغطية ماعز الألبان مبكرًا ، وإلا فإن احتمالية الإصابة بالأكياس والتهاب الثدي مرتفعة. يبدأ التوزيع بعد الضرب. العمر الموصى به للحيوان هو 12-18 شهرًا. خطر الإصابة بالأمراض أثناء الولادة في الماعز الصغير أعلى ؛ الأطباء البيطريون لا يستبعدون مضاعفات ما بعد الولادة.
أفضل سلالات الماعز الألبان
المعايير الرئيسية لاختيار حيوان حلب هي عدم وجود رائحة كريهة من الحليب وارتفاع معدلات إنتاج الحليب. انتبه أيضًا إلى ميزات الاستمالة ورعاية الحيوانات الأليفة. توفر السلالات المعروضة بمؤشرات تكيفية جيدة إنتاجية عالية.
الماعز جبال الألب
يزن حيوان من فرنسا ما يصل إلى 70 كجم ، وهو أكثر ملاءمة للزراعة في المناطق الجنوبية ، حيث يساهم الرعي الحر في الحلب على مدار السنة. معدل إنتاج الحليب السنوي يصل إلى 700-800 لتر من الدهون 3.5٪. السمة المميزة هي الخصوبة العالية (حتى 4-5 أشبال لكل 1 خروف) ، والعديد من خيارات الألوان.
الحيوانات متواضع في الرعاية. يتأثر مؤشر اللبن بالظروف الجوية. تزويد ماعز جبال الألب بسقيفة دافئة بدون رطوبة ومسودات ونظافة وترتيب. علف القش أو العشب الطازج (حسب الموسم) ، الحبوب الخشنة ، المكملات المعدنية.
فوائد:
- بيانات خارجية كبيرة
- أداء تكيفي جيد ؛
- شخصية مرنة
- إنتاجية عالية؛
- ذرية عظيمة.
سلبيات:
- الحساسية لجودة المياه ؛
- غالي السعر.
البلجيكي الأبيض (Campinee)
هذا سليل الماعز السويسري Saanen. الحيوان قصير الشعر ، لا قرن ، وأذني قصير ، يصل وزنه إلى 65 كجم. الماعز له شكل مباشر ، ويبلغ ارتفاع الكاهل 75 سم ، وتكون نتيجة فترة الرضاعة 500-700 كجم من الحليب مع نسبة دهون تبلغ 4٪.
فوائد:
- ارتفاع إنتاج الحليب
- حليب لذيذ
- شخصية مرنة
- التواضع في المغادرة ؛
- خصوبة.
سلبيات:
- غالي السعر؛
- صعوبة الشراء.
البربري
هذا هو سلالة ماعز هندية أكثر شيوعًا في المناطق القاحلة. الحيوان صغير الحجم برأس صغير وآذان صغيرة وقرون. السمة المميزة هي معطف أبيض قصير مع بقع حمراء صغيرة في جميع أنحاء الجسم.
تزن الحيوانات البالغة 35-47 كجم. بالنسبة للإرضاع ، يبلغ إنتاج الحليب 150-228 كجم مع نسبة دهون تبلغ 4-4.7٪. الماعز البربري لديها خصوبة عالية - ما يصل إلى 3 أطفال لكل حمل. من أجل إنتاجية عالية ، يحتاجون إلى مياه دافئة مستقرة ونظيفة وقش طازج ، ومن الأفضل رفض المشي في الشتاء.
فوائد:
- النظافة؛
- شخصية مرنة
- إنتاجية عالية؛
- خصوبة.
سلبيات:
- الزراعة في مناخ معتدل ؛
- مقاومة منخفضة للصقيع
- ارتفاع تكلفة الثروة الحيوانية.
بيوندا
هؤلاء هم الماعز ذو الشعر الطويل الأصلي في جبال الألب الإيطالية. الحيوانات لها معطف بني فاتح ، جسم ضخم مع عضلات متطورة. وزن الماعز - حتى 75 كجم ، الماعز - حتى 60 كجم. في الارتفاع ، يصل الحيوان إلى 80 سم.
ماعز بالغ مع قرون ولحية ، ماعز - بدون قرن. معدل إنتاج الحليب في فترة الرضاعة 105-168 لتر بمحتوى دهني 3.98٪.
فوائد:
- اللون الأصلي
- إنتاجية عالية؛
- التواضع في المغادرة ؛
- حليب دهن.
العيوب: سعر مرتفع.
الضرب
سلالة نشأت من الماعز الهندي ، ولدت في راجستان ، البنجاب. تصل كتلة الماعز إلى 74 كجم ، والماعز - لا يزيد عن 35 كجم. سجل الحليب المسجل هو 835 كجم. في المتوسط ، خلال فترة الرضاعة ، ينتج الماعز ما يصل إلى 200 لتر من الحليب بنسبة 5 ٪ من الدهون.
يحتوي الماعز Bital على جسم صغير وعضلات متطورة وملف روماني مستقيم وأبواق لولبية. المعطف قصير ولكنه سميك ، في الشمس يأخذ لونًا أحمر غنيًا. يتغذى الماعز على العلف الجاف والتبن والمحاصيل الجذرية ؛ ويفضلون العشب الطازج في الصيف. الحيوانات نظيفة ، يجب أن يكون هناك نظام في الإسطبل.
فوائد:
- كريمة الحليب
- إنتاجية عالية؛
- صوف قيم
- التواضع في المغادرة.
سلبيات:
- سلالة نادرة؛
- عدم تحمل البرد الشديد.
- غالي السعر.
Westland (النرويجية)
تنتمي هذه الحيوانات ذات اللون الأبيض المزرق إلى ما يسمى "بالوزن الثقيل". الماعز يزن حتى 90 كجم ، الماعز لا يزيد وزنه عن 65 كجم. تم العثور على سلالة ويستلاند على الساحل الجنوبي الغربي ، في الأصل من النرويج.
الماعز النرويجي هي أصناف ذات شعر طويل وقرنية ولا توجد قرون. إنتاج الحليب لمدة 270 يومًا من الرضاعة هو 600-750 كجم من الحليب 3-4٪ دهون.
فوائد:
- الخصائص المفيدة لحليب الماعز.
- التكيف السريع مع الظروف المناخية ؛
- إنتاجية عالية.
سلبيات:
- عدم تحمل الصقيع.
- الحاجة إلى التمشيط ؛
- خطر الحشرات الضارة.
جارجانيكا
هذا حيوان متوسط الحجم يصل وزنه إلى 65 كجم. يتميز الماعز بمظهر مثير للإعجاب: قرون حلزونية طويلة وشعر بني معلق ووضعية مستقيمة وملف شخصي فخور. عند الكاهل يصل الماعز إلى 85 سم.
يتمتع ممثلو السلالة بقابلية عالية للتكيف بشكل جيد مع أي ظروف جوية. يتغذى الماعز على العلف الجاف والتبن ، مثل العشب الطازج والمحاصيل الجذرية والفواكه. يصل مؤشر اللبن في فترة الرضاعة إلى 200-250 كجم.
فوائد:
- إنتاجية عالية؛
- التواضع في المغادرة ؛
- براعة التغذية ؛
- مناعة مستقرة.
سلبيات:
- الحاجة إلى تمشيط الحيوان ؛
- عدم تحمل الحرارة الشديدة.
Guadarramen (guadarrama)
هذه ماعز من أصل إسباني لاتجاه الألبان. هناك أفراد لديهم قرون وبدون قرون. ممثلو السلالة لديهم شعر بني طويل ، الذكور عند الكاهل ينمو حتى 86 سم ، الإناث - لا يزيد عن 75 سم. الماعز البالغ وزنه يصل إلى 70 كجم ، الماعز - حتى 55 كجم.
تستمر فترة الرضاعة 210 أيام. إنتاج الحليب هو 250-300 كجم من الحليب مع نسبة دهون تصل إلى 5٪. هناك اتجاهان للماعز - اللحوم ومنتجات الألبان ، وهو أمر مهم يجب مراعاته عند شراء السلالة.
فوائد:
- حليب مغذ
- ارتفاع إنتاج الحليب
- مناعة قوية
- التواضع في المغادرة ؛
- عالمية الغذاء.
سلبيات:
- القليل من المعلومات حول المغادرة ؛
- صعوبة الشراء
- غالي السعر.
الماعز جوركي
أسلاف السلالة هم الماعز الروسي. يتم تربية الحيوانات في تشوفاشيا ، تتارستان ، روسيا الوسطى. تستمر فترة الرضاعة 9 أشهر ، إنتاج الحليب - 500-700 كجم من الحليب ، اعتمادًا على خصائص المحتوى.
الماعز متوسط البناء ، أبيض أو أصفر اللون ، مع آذان منتصبة وقرون صغيرة. تزن الإناث ما يصل إلى 50 كجم ، ويزن الذكور 75 كجم. الماعز لديه شعر قصير بدون طبقة تحتية ، وهو أيضا ذو قيمة عالية في الزراعة. يجب أن يكون النظام الغذائي الطعام الجاف والمياه النظيفة.
فوائد:
- التواضع في المغادرة ؛
- مقاومة الصقيع؛
- براعة الغذاء ؛
- إنتاجية عالية.
سلبيات:
- عدم تحمل الحرارة؛
- عدم وجود طبقة تحتية ؛
- خطر لدغات الحشرات الماصة للدماء.
داماس (دمشقي أو شام)
الماعز قصير الشعر أكثر شيوعًا في قبرص وسوريا ، ويتميز باتجاه الألبان. السمة المميزة للسلالة هي القرون. في الماعز ، هم حلزون ، في الماعز هم على شكل المنجل. الحيوانات لها آذان طويلة ومتدلية ، ورقبة ضخمة ، وجذع عضلي. يصل وزن البالغين إلى 90 كجم ، والأطفال - 27 كجم.
سلالة داماس (الشامي) لديها نسبة عالية من الحليب. إنتاج الحليب أثناء الرضاعة 450-600 كجم بمحتوى 4-5٪ دهون. ليوم واحد ، يعطي ماعز واحد من 5 إلى 10 لترات من الحليب. كما تقدر الحيوانات الأليفة.
فوائد:
- التواضع في المحتوى والرعاية ؛
- المظهر الأصلي ؛
- خيار كبير للاختيار ؛
- خصائص التكيف عالية ؛
- طبيعة هادئة
- إنتاجية عالية.
سلبيات:
- صعوبة الشراء
- غالي السعر.
الماعز Saanen
عند اختيار ماعز لاتجاه الألبان ، فإن سلالة زانينسكي هي الخيار الأفضل. يتم حلب هذا الحيوان على مدار السنة. مؤشر الحليب لفترة الرضاعة يصل إلى 1000 كجم. محتوى الدهون في الحليب من 3.7 إلى 4.5 ٪ ، وتشمل تركيبة الشراب الفيتامينات والعناصر النزرة القيمة.
الماعز كبير ، وله بنية جسدية ضخمة ، وشعر قصير. لديهم كمامة ضيقة ، آذان منتصبة ، رقبة طويلة ، لحية وقرون كبيرة (عند البالغين). هناك أيضا أنواع مختلفة من السلالة.
فوائد:
- شخصية مرنة
- أعلى إنتاجية
- لحم غذائي
- خصوبة جيدة
- خصائص مفيدة للحليب.
- التواضع في المغادرة.
سلبيات:
- عدم تحمل الرطوبة والمسودات والصقيع ؛
- التهديد من الحشرات الضارة ؛
- خطر المراضة.
هيرنسي الذهبي
ظهرت السلالة لأول مرة في المملكة المتحدة. السمة المميزة هي الظل الذهبي للصوف ، الذي يحظى بتقدير كبير بين المربين. هناك ماعز ذو شعر قصير وطويل مع قرون وبدون.
الحيوانات رشيقة وصغيرة الحجم وذات طابع هادئ ومقاس. يصل إنتاج الحليب السنوي إلى 700 كجم مع نسبة دهون تبلغ 3.8٪. يتغذى الماعز على التبن والأغذية الجافة والفواكه والخضروات ، مثل العشب الطازج في المرعى.
فوائد:
- حليب لذيذ
- التواضع في المغادرة ؛
- شخصية مرنة
- خصوبة عالية.
سلبيات:
- ضرر للحشرات التي تمتص الدم.
- عدم تحمل الرطوبة والمسودات ؛
- الحاجة إلى المياه النظيفة والأعلاف.
ماعز الكاميرون
هذه ماعز صغير يصل وزنه إلى 21 كجم. الحيوانات لها ألوان متنوعة - من الرمادي الفاتح إلى الأسود العميق. المعطف قصير ولكنه سميك ، هناك طبقة تحتية تحمي من درجات الحرارة المنخفضة. الماعز الكاميروني له قرون ولحى ، وآذان طويلة منتصبة.
لإنتاج الحليب اليومي يصل إلى 2 كجم من الحليب الطازج مع نسبة دهون تبلغ 6٪. هذا المنتج الطبيعي لا يحتوي على رائحة معينة ، له خصائص طبية.
فوائد:
- سهولة التكاثر
- حجم مصغر
- مقاومة الأمراض؛
- طبيعة هادئة
- إمكانية التدريب ؛
- تخزين طويل الأمد للحليب ، يحتوي على نسبة عالية من الدهون ؛
- خصوبة.
سلبيات:
- التسامح الضعيف للرطوبة والمسودات ؛
- قد تظهر عدوانًا في موقف مرهق ؛
- تستمر فترة الرضاعة 4-5 أشهر.
كاموري
هؤلاء هم الماعز الألبان من باكستان. تتم تربية الحيوانات في المناطق القاحلة ومقاومة الظروف المناخية الصعبة. ماعز أسود اللون مع بقع بنية اللون في جميع أنحاء الجسم. الدستور ضخم والعنق قوي والآذان طويلة ومعلقة على الجانبين. يجذب Kamori مع المظهر الأصلي ، وتزيين الأراضي الزراعية.
كاموري لديه ضرع متطور ، وإنتاج حليب عالي. لمدة يوم ، يعطي الماعز من 2 إلى 4 كجم من الحليب بمحتوى من الدهون 3-5٪. تعتمد جودة المنتج على خصائص الرعاية والنظام الغذائي. بالضرورة وجود القش الطازج والمياه النظيفة ، يحب الحيوان العشب الطازج والنظافة في الحظيرة.
فوائد:
- مظهر زخرفي
- إنتاجية عالية؛
- التواضع في المغادرة ؛
- شخصية مرنة
- مناعة قوية.
سلبيات:
- خطر إراقة الدماء بسبب الشعر القصير ؛
- عدم تحمل البرد.
لا مانشا
سلالة الماعز من الألبان تسود في جنوب البلاد. السمة المميزة هي الآذان المقطوعة ، والتي تعطي الحيوان مظهرًا أصليًا. الماعز قصير الشعر ، ولديه أكثر الألوان غير المتوقعة - من البيج الشاحب إلى البني الداكن مع بقع في جميع أنحاء الجسم.
يزن La Mancha ما يصل إلى 70 كجم. سلالة الماعز لها جسم ضخم ، والارتفاع عند الكاهل يصل إلى 95 سم (في الذكور) ، كمامة مستقيمة وأنف مع سنام. Lamanchi لديه ضرع متطور ، ويصل إنتاج الحليب إلى 5 لترات في يوم واحد.
فوائد:
- خصائص التكيف عالية ؛
- شخصية مرنة
- مظهر زخرفي
- عدم وجود رائحة كريهة ؛
- التواضع في المغادرة.
سلبيات:
- أنف رومانيه؛
- آذان صغيرة (عدم القدرة على التسمية).
الماعز Megrelian
السلالة هي في الأصل من جورجيا ومخصصة للزراعة في مناخ حار وجاف. الحيوانات كبيرة: عند الكاهل - حتى 60 سم ، الوزن - حتى 70 كجم. الماعز له جذع طويل ، وأطراف منتصبة ، وآذان مستقيمة ، وقرون. معطف قصير ، لون فاتح.
الماعز لديه أداء جيد. يمكن حلب ما يصل إلى 900 كجم من الحليب بنسبة دهون 3.5-5٪ سنويًا. المنتج الطبيعي ليس له رائحة محددة ، وله خصائص مفيدة.
فوائد:
- شخصية مرنة
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة الأمراض؛
- التواضع في المغادرة.
العيب:
- عدم تحمل الصقيع والرطوبة ؛
- غالي السعر؛
- الهجمات المتكررة من الحشرات الضارة.
الماعز نيج
سلالة الألبان تأتي من إيران ، مناسبة للمناطق الساحلية. مؤشر الحليب معتدل. خلال فترة الرضاعة ، يتم إطلاق 350 كجم من الحليب مع نسبة دهون تصل إلى 5 ٪. السلالة ليست شائعة ، هناك 5000 ممثل. يأكل الحيوان العلف ، والتبن ، والطعم المعدني ، ويأكل العشب الطازج في المرعى.
فوائد:
- مظهر جمالي
- الود ؛
- التواضع في المحتوى ؛
- مناعة مستقرة.
سلبيات:
- إنتاج الحليب المعتدل
- انتشار منخفض.
الماعز النوبي
ظهرت حيوانات اللحوم ومنتجات الألبان منذ عدة قرون. ظاهريا ، الماعز رشيقة ورشيقة جدا: بدلا من قرون مخيفة على رؤوسهم ، وتدلى آذانهم.جسد الماعز النوبي طويل ولكنه منحرف. تم تعيين الأطراف على نطاق واسع ورقيقة.
لمدة يوم واحد ، يعطي الماعز من 3 إلى 5 لترات من الحليب بمحتوى دهني من 4-9٪. يأكل الحيوان الطعام الجاف ، ويحب القش الطازج والعشب الأخضر والفواكه والمحاصيل الجذرية. تأكد من وجود مياه نظيفة في أوعية الشرب.
فوائد:
- شخصية مرنة
- إنتاجية عالية؛
- مظهر زخرفي
- البساطة في المغادرة ؛
- مقاومة الأمراض.
سلبيات:
- ضرر من مصاصي الدماء ؛
- عدم تحمل المسودات.
Orospedana
هذا هو سلالة إسبانية ولدت في عام 1952. في البلدان ذات المناخ الدافئ ، تستمر فترة الرضاعة لمدة عام كامل. مؤشر الحليب - ما يصل إلى 3 لترات في اليوم. لا تتوفر معلومات أكثر تفصيلاً عن السلالة الحديثة. في روسيا ، لا يتم فقس الماعز ، وغالبًا ما توجد في أمريكا اللاتينية.
Partbatsar
هذا هو سلالة هندية من الماعز من إنتاج الحليب العالي ، والتي يصعب العثور عليها في روسيا. الماعز ذو لون الشعر الطويل - من البني الباهت إلى الشوكولاتة. قد تحدث بقع بيضاء على طول الجسم ، والتي لا ينبغي أن تسبب شكوكًا حول سلالة السلالة.
الحيوانات صغيرة الحجم وجذابة المظهر. إنهم متواضعون في الغذاء: فهم يحبون التبن والعشب الطازج ، ولا يرفضون المحاصيل الجذرية ، والأعلاف المركبة ، والفواكه. لمدة 185 يومًا من الرضاعة ، يمكنك الحليب حتى 132 لترًا من الحليب بنسبة دهون تبلغ 3.5-5٪.
فوائد:
- تكاثر النظافة
- ارتفاع إنتاج الحليب
- بمحتوى جيد ، نادرًا ما يمرضون.
سلبيات:
- الحاجة إلى التمشيط ؛
- مسودات سيئة التحمل ؛
- صعوبة الشراء
- غالي السعر.
الماعز الأبيض الروسي
هذا هو سلالة أوروبية مع ارتفاع معدلات إنتاج الحليب. تحتوي الحيوانات على ستة كمامة بيضاء ممدودة قصيرة ، وأذنين وقرون منتصبة (عند البالغين). الجسد ليس عاليًا ولكنه ضخم. تقصير الساقين. الماعز الأبيض الروسي مليء بالعضلات المتطورة.
تستمر فترة الرضاعة لمدة تصل إلى 9 أشهر (اعتمادًا على الظروف المناخية لمنطقة معينة). مؤشرات إنتاج الحليب - حتى 800 لتر ، محتوى الدهون - 5-6٪. الحليب الصحي والمغذي ، ليس له رائحة محددة.
فوائد:
- تكاثر النظافة
- ارتفاع إنتاج الحليب
- الماعز "مطيعا" ؛
- التواضع للمغادرة ؛
- خصائص التكيف عالية.
سلبيات:
- حيوان محبة للحرارة
- خطر الإصابة.
- العدوان في وقت الخوف.
ماعز توغينبورغ
ممثلو هذا الصنف هم بلا قرن ، مع آذان منتصبة طويلة. متوسط وزن الحيوان يصل إلى 65 كجم ، ومؤشر الإنتاجية مرتفع. خلال فترة الرضاعة (270-310 يومًا) ، يكون إنتاج الحليب من 1100 إلى 1300 لتر بمحتوى دهون الحليب 3.6٪. مع العناية المناسبة بماعز توغينبورغ ، لا ينخفض إنتاج الحليب في الشتاء.
فوائد:
- التكيف السريع مع أي ظروف الطقس ؛
- إنتاجية عالية؛
- مظهر جمالي
- التواضع في المغادرة ؛
- كريمة الحليب
- في الحمل - ما يصل إلى 3 أطفال.
سلبيات:
- غالي السعر؛
- صعوبة الشراء.
البني التشيكي
هؤلاء هم ممثلو سلالات الماعز من اللحوم والحليب. الحيوانات نفسها كبيرة: عند الكاهل - حتى 80 سم ، وزن الماعز - 80 كجم ، الماعز - لا يزيد عن 65 كجم. ممثلو السلالة قصيرة الشعر ، بنية غنية اللون مع كمامة داكنة وآذان منتصبة. بني تشيكي - حيوانات بلا قرن.
يتم حلب الماعز على مدار السنة. ليوم واحد ، يعطي الحيوان ما يصل إلى 5-6 لترات من الحليب الطازج بمحتوى دهون بنسبة 5.5٪ سنويًا - حتى 2000 لتر. النمو الشاب يكتسب الوزن بسرعة ، في الحمل - ما يصل إلى 3 أطفال.
فوائد:
- خصائص التكيف عالية ؛
- مقاومة الصقيع؛
- إنتاجية عالية؛
- التواضع في المغادرة.
سلبيات:
- عدم تحمل الحرارة؛
- هجمات الحشرات الماصة للدماء.
جدول مقارنة السلالات حسب المعايير الرئيسية
عند شراء ماعز ألبان ، ضع في اعتبارك كمية وتكوين الحليب ومؤشرات إنتاج الحليب. جدول للمساعدة على الوضوح:
السلالة / المؤشر | فترة الرضاعة ، أيام | إنتاج الحليب السنوي ، لتر | نسبة الدهون في الحليب ،٪ | رائحة محددة |
Zaanenskaya | 330 | 1120 | 3,3 | + |
لا مانشا | 330 | 1013 | 4 | + |
النوبي | 315 | 814 | 3,7 | — |
البني التشيكي | 365 | 950 | 5,5 | — |
Gorkovskaya | 270 | 450 | 4,8 | + |
أبيض روسي | 225 | 500 | 4,2 | — |
الكاميروني | حوالي 125 | 1.5 لتر في اليوم | يصل إلى 6.0 | — |
ميزات صيانة ورعاية الماعز الألبان
معظم ماعز الألبان متواضع في رعايتهم ، لكنهم جميعًا لا يتحملون الرطوبة والمسودات ، ولا يحبون الصقيع الشديد. انتبه لهذه اللحظة عند ترتيب سرير الأطفال. توصيات قيمة لترتيب سرير الطفل:
- عزل الأرضية ، وإلا سوف يمرض الحيوان.
- أغلق جميع الشقوق ، واستبعد اختراق القوارض.
- طهر الغرفة بانتظام من الحشرات الضارة.
- الحفاظ على النظافة والنظام في مستقر.
- السيطرة على درجة حرارة الهواء ، النطاق الأمثل 3-5 درجات.
- تزويد كل ماعز بشارب ومغذي فردي.
ميزات التغذية والرعاية:
- تجدد المياه في أوعية الشرب مرتين في اليوم ، غالبًا في الصيف.
- ضع في اعتبارك أن 1 ماعز يشرب 8-10 لترات من الماء يوميًا.
- لا تترك القش في المغذي.
- عند اختيار مكان للرعي ، تأكد من عدم وجود أعشاب ضارة في المنطقة.
- تجنب المشي في الطقس السيئ والرياح القوية.
- مع الرعي المجاني ، وفر الشرب والمظلات.
- للرعي الحر ، قم بإعداد قفص بسياج عالي.
هناك العديد من سلالات الماعز الألبان في الماشية. عند الاختيار ، انتبه ليس فقط للمستوى السنوي لإنتاج الحليب ، ولكن أيضًا لمذاق المنتج وفائدته. تأكد من التخلص من خطر رائحة معينة من الحليب الطازج.