لن يفاجئ أحد زراعة البطيخ في المناطق الجنوبية. لكن الحصول على محصول البطيخ في المناخ البارد ممكن فقط في ظروف الاحتباس الحراري. ما الذي يجب القيام به وما التقنيات الزراعية التي يجب القيام بها من أجل زراعة البطيخ في دفيئة ، سنخبر لاحقًا في المقالة.
القيام بأنشطة ما قبل الهبوط
لتنفيذ خطط الحصول على حصاد البطيخ في دفيئة ، من المفيد التحضير بمسؤولية. تعتمد إمكانية عملية النمو نفسها على اختيار الدفيئة ومعداتها واستعداد التربة فيها.
اختيار الدفيئة
يعتمد حجم الملجأ وخيار التصميم على البستاني. من الأفضل إعطاء الأفضلية لهياكل البولي كربونات ، نظرًا لأنها سهلة التجميع والتشغيل ، يمكن أن تتحمل كوارث الطقس. تكلفتها العالية تؤتي ثمارها بسرعة.
فيلم البيوت الزجاجية ، على الرغم من أنها أرخص من حيث الحجم ، فهي مناسبة لاختبار طريقة الحصول على حصاد البطيخ ، ولكن على نطاق خطير سوف تتطلب استثمارًا وجهودًا إضافية.
نظرًا لأن البطيخ هو محصول يتطلب مساحة أكبر ، يجب أن يكون حجم الدفيئة لزراعة 10 جذور للنبات 10 أمتار مربعة على الأقل. م - النظر في الارتفاع من 2 م من أجل توفير الراحة للتكنولوجيا الزراعية وعدم الحد من نمو البطيخ. ضع التعريشة والأربطة في الداخل.
عندما يتم تثبيت الدفيئة ، تحقق من وجود فجوات في الإطار أو في مفاصل ألواح البولي. إذا وجدت أي القضاء عليها. هذا سيوفر الشتلات من المسودات والموت الحتمي.
لتجنب حدوث أمراض فطرية ، قم بمعالجة الجزء الداخلي بمحلول كبريتات النحاس ، وتخفيفه في الماء بنسبة 1: 100 ، أو سائل بوردو.
ركِّب مصادر إضافية للحرارة والضوء. يمكنك وضع أنابيب التدفئة تحت الأسرة بحيث تتاح للتربة أيضًا فرصة التسخين.
تحضير التربة
جودة التربة ذات أهمية كبيرة لزراعة البطيخ. هناك عدة خيارات لتحضير التربة:
- قم بإزالة التربة التي يبلغ سمكها 20 سم من الدفيئة ، وضع مكانها طبقة من القش والدبال ، ورشها بأسمدة النترات. اسقِ الماء جيدًا حتى تصبح القشة مشبعة بالماء ، وتذوب الصلصة العلوية. ضع التربة التي تمت إزالتها من الأعلى وقم بتغطيتها بغشاء داكن. يوصى بأعمال الزراعة على هذه التربة بعد 7-10 أيام.
- حفر التربة ، وإضافة المواد العضوية إليها. يعتبر الحمص مناسبًا إذا تم التخطيط لزراعة البطيخ في المستقبل القريب ، أو السماد الطبيعي ، إذا كنت ستزرع الشتلات في غضون 2-3 أشهر.
- لتكوين أسرة صناعية بارتفاع 30 سم على الأقل ، للقيام بذلك ، قم بعمل أسوار من لوح وصب داخل خليط من تربة الحديقة ورمل النهر (10 كجم لكل متر مربع) ، مع إضافة الأسمدة النيتروجينية والفوسفورية (10 جم لكل 1 متر مربع). م).
لاحظ أن البطيخ يفضل التربة ذات درجة الحموضة في نطاق 6-7. إذا كانت التربة ذات حموضة عالية ، فمن المستحسن إضافة الحجر الجيري والطباشير ورماد الخشب بمعدل 300-700 جم لكل 1 متر مربع. م من الأرض. مع التربة القلوية ، تحتاج إلى التحمض باستخدام الدبال - 5-7 كجم لكل متر مربع. م أو السماد - 2-3 كجم لكل مربع. م.
تزيد المواد العضوية أيضًا من قدرة التربة على دخول الهواء والماء ، مما يجعل التربة أكثر رخوة وخفة. لنفس الغرض يضاف الرمل.
مزايا وعيوب نمو البطيخ في البيوت المحمية
إن تقنية زراعة البطيخ في البيوت البلاستيكية لها مكوناتها الإيجابية والسلبية.
تتضمن مزايا هذه الطريقة ما يلي:
- عدم تأثير المناخ الخارجي على النباتات. بغض النظر عن درجة الحرارة خارج الملجأ ، فإن المناخ المحلي في الدفيئة له مؤشرات مستقرة خاصة به. لا تخف من أي مظهر من مظاهر الطقس وتقلق من انعكاسها السلبي على ثقافة البطيخ.
- يتم تقليل الأضرار الميكانيكية للنباتات والفواكه عمليا إلى الصفر. في دفيئة مغلقة ، لا تحول الرياح كرمات البطيخ ، ولا تستطيع الحيوانات والآفات الأخرى الوصول إلى النبات.
- جودة لب البطيخ. إن ثبات المناخ المحلي يجعل من الممكن للبطيخ أن ينضج ويتراكم الحلويات ، لذا فإن لحمها يكون حلوًا وعصيرًا.
العيب الوحيد لزراعة البطيخ في الدفيئة هو عدم جدوى هذه العملية في المناطق الجنوبية ، حيث تحتوي النباتات وبدون مأوى على ما يكفي من الحرارة والظروف الجوية والمناخية الأخرى لتنضج. يمكن أن تصبح ربحية مثل هذه العملية سلبية.
اختيار تنوع البطيخ للنمو في دفيئة
للزراعة في الملاجئ ، من المستحسن اختيار الأصناف والهجين مع فترة نضج قصيرة. ندعوك للتعرف على بعض أصناف البطيخ الأكثر شيوعًا المناسبة للزراعة في خطوط العرض المتوسطة:
- سيبيريا... مجموعة متنوعة ولدت خصيصا للزراعة في مناطق سيبيريا. الثمار حلوة ومتوسطة الحجم ووزنها يصل إلى 5 كجم. القشرة ليست سميكة ، واللحم قرمزي غني ، ويحتوي على الكثير من السكر. لا يخشى الصنف من التقلبات في درجات حرارة الهواء ، ويعطي المبايض عالية الجودة حتى في درجات الحرارة المنخفضة.
- قرمزي... مجموعة متنوعة من النضج المبكر ، لوحظ النضج في 70-75 يومًا. القشر غير لامع بخطوط خضراء داكنة وخضراء فاتحة. اللب هو العصير والأحمر. يمكن أن يتراوح وزن الفاكهة من 5 إلى 12 كجم. متوسط مقاومة الجمرة الخبيثة.
- نار... تنوع مبكر. موسم النمو هو 70 إلى 80 يومًا. تصل كتلة الفاكهة الصغيرة الكروية إلى 2.5 كجم. النواة الحلوة المثيرة ذات اللون الناري مغطاة بقشرة داكنة رفيعة ذات لون أخضر داكن مع عدم وجود نمط تقريبًا. البذور ليست كبيرة. الصنف متواضع في الزراعة ، ولكن لا يتم تخزينه لفترة طويلة. يتميز بدرجة متوسطة من المقاومة للبياض الدقيقي والأنثراكنوز.
- السكر... تنوع مبكر للغاية. تظهر الثمار في اليوم 65-75. القشرة رقيقة وخضراء مع نمط ملحوظ بالكاد. لب أحمر غني ، يمثل مظهر كتلة من الحبوب الكبيرة ، حلوة ، غنية. وزن الفاكهة حوالي 3 كجم ، ونادرًا ما يصل إلى 5 كجم. الصنف متواضع ومقاوم للبرد والنقل والتخزين ممكن.
- فلوريدا... هجين منتصف الموسم مع موسم نمو يصل إلى 100 يوم. الثمار ممدودة. لب العصير ، والروائح العطرية. القشرة صلبة وملونة بخطوط مشوشة. مناسبة للنقل ، مخزنة لمدة تصل إلى 3.5 شهر.
البطيخ الصف "السيبيري"
البطيخ الصف "قرمزي"
تنوع البطيخ "Ogonyok"
البطيخ الصف "السكر"
البطيخ متنوعة "فلوريدا"
تحضير الشتلات
للحصول على غلة جيدة ، لا يمكنك الاستغناء عن إعداد البذور المناسبة وزراعة الشتلات الصحية منها.
زرع بذور
قبل بذر البذور ، يوصى بإعدادها. لهذا:
- حل 1 ملعقة صغيرة في 100 غرام من الماء الجاري. ملح الطعام. اغمس البذور في السائل. قم بإزالة جميع البذور المتبقية على السطح - لن يكون هناك استخدام من مادة البذور هذه ، فهي فارغة. اشطف البذور المتبقية بالماء النظيف.
- حضّر محلول المنغنيز الوردي قليلًا وانقع البذور فيه لمدة 20-30 دقيقة. هذا الإجراء سوف يعقم مواد البذور ، ويحمي من تطور الأمراض الفطرية.
- ضع القماش القطني في الصحن. رطبها جيدًا بالماء الدافئ وانشر بذور البطيخ في طبقة متساوية فوقها. قم بتغطية الجزء العلوي بنفس قطعة القماش المبللة أو الكيس البلاستيكي. ينقل إلى مكان دافئ لتورم وانبات. حافظ على القماش رطبًا دائمًا ، رشه بالماء.
إن نقع البذور في محفز النمو قبل البذر سيسرع من ظهور الشتلات الأولى.
عندما تنبت البذور ، يمكنك البدء في زراعتها في حاويات منفصلة. لهذا ، يوصى باستخدام نظارات الخث ، ولكن أي حاوية أخرى ذات حجم مناسب ستفعل. املأ الكوب بالتربة المحضرة وضع البذور فيه على عمق 3-4 سم ، وضعه أفقياً في الأرض. ضع الحاوية في مكان دافئ مع درجة حرارة هواء لا تقل عن 25 درجة مئوية.
زراعة الشتلات
عندما تظهر الأوراق الأولى ، قم بتهيئة الظروف اللازمة للشتلات حتى تكون صحية وقوية:
- استخدم إضاءة إضافية مع مصابيح نباتية أو فلورية ، بحيث يكون إجمالي ساعات النهار للمصنع 12-14 ساعة على الأقل في اليوم.
- اسقِ النبات حتى لا تتساقط الرطوبة على الأوراق.
- مع نمو الشتلات ، يجب زيادة المسافة بين الأواني بحيث لا تحجب النباتات بعضها البعض.
- قم بتدوير الحاويات بشكل دوري بحيث لا تتمدد النباتات في اتجاه واحد ، ولكنها تنمو حتى.
- أطعم الشتلات كل 10-14 يومًا. للقيام بذلك ، قم بتخفيف 250 جم من رماد الخشب في 10 لترات من الماء ، واستخدم محلول للري. الأسمدة النيتروجينية تعطي تأثير جيد. على سبيل المثال ، 20 غرام من اليوريا لكل دلو من الماء.
زراعة شتلات البطيخ في دفيئة: رسم تخطيطي خطوة بخطوة
عندما يتم تشكيل 3-4 أوراق رئيسية على النباتات ، يمكنك الشروع في زرعها في الدفيئة:
- قسم المساحة للزراعة في الأسرة. مع هبوط أحادي الخط ، يكفي عمل خندق بعمق 10-12 سم ، وتوزيع الشتلات فيه على مسافة 70 سم من بعضها البعض.
- بالنسبة للزراعة في خطين ، من الأفضل عمل ثقوب بحجم 30 × 30 سم وعمق 10 سم ، ووضعها على مسافة 50 سم من بعضها البعض.
- اسق السكة أو الثقوب جيدًا.
- اغمس وعاء الخث مع الشتلات فيه ورشه بالأرض ، دك قليلاً. يُسمح بوضع شتلتين في الحفرة على طول الحواف وزرعها بزاوية في اتجاهين متعاكسين عن بعضهما البعض.
- إذا نمت الشتلات في حاويات قابلة لإعادة الاستخدام ، فقم بسقيها جيدًا قبل يوم واحد من الزراعة ، بحيث عندما تتم إزالة الشتلات ، لا تنهار الكرة الأرضية وتتلف نظام الجذر للشتلات.
- بعد الزراعة ، يجب أن تبرز ركيزة الشتلات قليلاً فوق سطح التربة. سيقلل هذا من احتمالية سواد الشتلات المتعفنة.
في الفيديو المقدم ، يمكنك مشاهدة عملية زراعة شتلات البطيخ في دفيئة:
التكنولوجيا الزراعية للبطيخ في الدفيئة
التدابير الزراعية التقنية لرعاية البطيخ ليست صعبة ، ولكن لا ينبغي تجاهلها.
ظروف درجة الحرارة والرطوبة
درجة الحرارة المثلى لنمو وتطور البطيخ هي 24-26 درجة. من المهم جدا منع تقلباته الحادة. في المناخات الباردة ، يكون استخدام التدفئة في الدفيئة إلزاميًا.
يؤدي التكثيف في الدفيئة والرطوبة المفرطة في الهواء إلى انتشار الأمراض. تهوية الغرفة يوميا. في الأيام الحارة ، يمكنك ترك الدفيئة مفتوحة طوال اليوم.
الري
الري المنظم بشكل صحيح ضروري لنمو النبات وتطوره. مع نقص الرطوبة ، تتلاشى أوراق الزواحف والبطيخ. يكفي القيام به 1-2 مرات في الأسبوع ، ولكن بوفرة. أو قم بسقي الأسرة باعتدال كل يومين. لا تبالغ مع كمية الرطوبة عند الري ، وإلا ستبدأ الثمار في التصدع. ضع في اعتبارك أن البطيخ هو محصول يتحمل الجفاف.
عند نضج البطيخ ، يجب تقليل كمية الري بشكل كبير. هذا سيمكن التوت من النمو برائحة وحلوة.
يعتبر الماء في درجة حرارة الغرفة مثاليًا لترطيب الأسرة. عند الري ، تأكد من أنه لا يقع على الأجزاء الخضراء من النبات ، ولكنه موجه إلى نظام الجذر. عندما تجف التربة بعد الري ، تأكد من عدم وجود قشرة جافة على سطح التربة. قم بفك التربة في الوقت المناسب.
تكوين البطيخ
خطوة هامة في طريق الحصاد هي تكوين شجيرات البطيخ. بعد 10-15 يومًا بعد زرع الشتلات في الدفيئة ، بعد المرور بالتكيف مع الظروف الجديدة ، يجب ربطها ، مما يشير إلى معيار للنمو وإعداد الأدغال لمزيد من الأنشطة.
تتم إزالة الكرمات الجانبية الفارغة من النورات على الفور. اقرص البراعم مع المبيضين ، وترك 3-4 أوراق فوق الإزهار. عندما تنمو الثمار إلى حجم الجوز ، اترك 3-4 منها على نبات واحد ، وامزق الباقي. إذا لم تقم بإزالة الفائض ، فسوف ينمو البطيخ الصغير وقد لا ينضج بسبب نقص التغذية.
الأمراض والآفات
في أغلب الأحيان ، يتأثر البطيخ بالعدوى الفطرية - الجمرة الخبيثة ، البياض الدقيقي ، ويمرض أيضًا بالعفن الأسود والأبيض والرمادي. تظهر بقع مختلفة على الأوراق والكروم ، ويبدأ النبات نفسه في التلاشي. إذا تركت مثل هذه الحالة دون مراقبة ، يمكن أن تموت الثقافة.
إذا تم الكشف عن العلامات الأولى للمرض ، قم بإزالة الأوراق التالفة ، وعالج الجزء الصحي من النبات بمحلول فطريات. يتم شراء الأدوية في المتاجر المتخصصة وتخفيفها وفقًا للتعليمات.
التدابير الوقائية مثل زراعة الأرض والبذور ، وقتل الأعشاب الضارة وتخفيف التربة ، والري باعتدال ، والتهوية والحفاظ على درجة حرارة الهواء المثلى تقلل من فرص الإصابة بالبطيخ. إذا انتشر المرض ، فإن المقياس الرئيسي للسيطرة سيكون تدمير الثقافة ، يليه الحرق. ثم يتم تطهير الدفيئة والتربة.
إن الآفة الرئيسية لمزارع البطيخ هي حشرة البطيخ ، التي تتغذى يرقاتها على عصارة النبات ، مما يحرمها من الطعام. يذبل البطيخ ويذبل. لمكافحته ، يتم رش النباتات بمحلول رماد مع إضافة صابون الغسيل. عند المعالجة ، ضع في اعتبارك أن التراكم الرئيسي للحشرات يتركز على الجانب السفلي من لوحة الأوراق.
دواء جيد يهدف إلى مكافحة حشرات المن هو Intavir. حل 2-3 أقراص في دلو من الماء ورش الثقافة.
اسمدة
يتم تنفيذ التغذية الرئيسية للنباتات في الملجأ 3 مرات:
- عندما ينمو الرموش إلى 25 سم ، بعد 30 يومًا من تحديد الشتلات في الدفيئة.
- قبل الإزهار.
- عندما يظهر المبيض الأول على الرموش.
في حالة عدم التسميد الكافي أثناء تحضير التربة ، قد تكون هناك حاجة إلى تغذية إضافية للبطيخ. في هذه الحالة ، قم بتبديل أنواع الضمادات ، مع مراعاة الجرعة الإجمالية للتطبيق.
يمكن القيام بتخصيب التربة بضمادات مختلفة:
- نترات الأمونيوم. حل 15-20 غرام من الحبيبات في 10 لترات من الماء. يبلغ استهلاك السائل حوالي 1.5-2 لتر لكل نبات.
- فضلات الدجاج. حل 800 غرام من المواد العضوية في دلو من الماء. دعها تتشرب لمدة يوم في مكان دافئ مع التحريك من حين لآخر. استهلاك السماد - 500 مل لكل شجيرة.
- ضخ الرماد. استخدم 700 جرام من الرماد في دلو من الماء ، مع غمر المحلول لمدة 12-14 ساعة. أعلى استهلاك للضماد - 0.5 لتر لكل نبات.
- أسمدة البوتاسيوم والفوسفور. ضع السوبر فوسفات 40-50 جم لكل دلو من الماء وكلوريد البوتاسيوم 25-30 جم لكل 10 لترات من الماء.
- استخدم تغذية خاصة للبطيخ ، على سبيل المثال ، "عملاق نباتي" ، وفقًا للتعليمات.
التلقيح
التلقيح ممكن فقط مع الحشرات إذا بقي الدفيئة مفتوحة طوال اليوم. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فلقح الزهور بنفسك. للقيام بذلك ، اختر زهرة ذكر ونقل حبوب اللقاح إلى النورات الأنثوية. يمكن تنفيذ هذا التلاعب باستخدام قطعة قطن.
من المستحسن تنفيذ الإجراء في الصباح في 10-11 ساعة ، وتكرار حسب الضرورة.
ربط البطيخ
ربط البطيخ هو إجراء لمنع تلف الكروم بسبب وزن الثمرة. عندما يصل حجم البطيخ إلى حجم تفاحة كبيرة ، يتم تحديدها في شبكات وربطها عند المستوى المطلوب بالتعريشات أو مثبتات أخرى. خيار آخر للحفاظ على الفاكهة هو بناء حوامل خاصة للفواكه. البطيخ عليها باستمرار قبل الحصاد.
هناك طرق عديدة لربط البطيخ ووضعه في الدفيئة. يقوم كل بستاني بعمل من المواد الموجودة ، باستخدام الخيال والمهارات. يستخدمون جوارب قديمة وأكياس شبكية ورفوف خشبية وأراجيح نسيجية وأكثر من ذلك بكثير.
حصاد
يمكنك أن تفهم أن الوقت قد حان للحصاد من عدة نقاط:
- يصبح قشر البطيخ سلسًا ومرنًا ؛
- تصبح خطوط الصورة مصفرة ؛
- عند النقر على الجنين يتم إصدار صوت عالي ؛
- يصبح ذيل البطيخ أرق ويجف.
توقف عن الري عندما تقرر الحصاد. بعد 3-4 ، يمكنك البدء في القطع ، وترك ساق صغيرة. تدوم الفواكه المجففة لفترة أطول من البطيخ الرطب.
يمكنك حفظ الفاكهة في صندوق من الورق المقوى ، ورشها بالرمل والرماد ، أو في حالة معلقة. من المهم ألا يتلامس البطيخ معًا. للتخزين ، اختر الطابق السفلي أو غرفة مظلمة باردة أخرى دون تقلبات في درجة حرارة الهواء.
ازرع البطيخ الحلو في منطقة دفيئة صغيرة تحت سلطة أي بستاني. من المهم مراقبة الإجراءات الزراعية لرعاية المحصول والتدابير الخاصة للحفاظ على سلامة الفواكه والنباتات. في ظل هذه الظروف ، يمكن أن يصل العائد من كل بذرة بطيخ من 10 إلى 20 كجم!