حظيت البطاطس Kumach بتقدير كبير في جميع أنحاء العالم نظرًا لكونها ذات مذاق فريد. مذاقه حلو قليلاً ، لذلك فهو يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال الصغار. أصبح هذا التنوع شائعًا جدًا ليس فقط في دول الاتحاد السوفييتي السابق ، ولكن أيضًا بعيدًا عن حدوده.
وصف البطاطس Kumach
خصائص الصنف
تم تطوير هذا النوع من البطاطس في روسيا في بداية القرن الحادي والعشرين. حرفيا بعد بضعة أشهر ، تم إدخاله في السجل. تم إنشاء هذا النوع من البطاطس من أجل زراعته في الأجزاء الوسطى من البلاد ، لأنه في مثل هذه المنطقة لوحظت كمية كبيرة من التربة الغنية بالتربة السوداء.
في المتوسط ، ينضج لمدة 90 يومًا. يشير الوصف إلى أنه يتحمل الجفاف جيدًا ، وهذا لا يظهر بأي شكل من الأشكال على المحصول الكلي.
من المهم الانتباه إلى حقيقة أنه لا يوصى بزراعته في تلك المناطق من التربة حيث اعتادت النباتات المؤذية على النمو. تعمل التربة التي تم استخدامها لزراعة الكتان والبقوليات والحبوب بشكل أفضل.
وصف النبات
لدى Kumach شجيرة منتصبة تقريبًا. أي أنه في بعض الأوقات ، يمكن أن ينحني قليلاً ويمنع المسافة بين الصفوف. الشجيرات متوسطة الحجم ولها نوع من النمو يسمى متوسط.
يتم تقديم أوراق مثل هذه الشجيرة بحجم متوسط ، ولها لون أخضر غني داكن. يتم تقديمها أيضًا في تطوير متوسط. داخل الزهرة نفسها ، يمكنك رؤية الظلال المتنوعة ، ولكن اللون الأرجواني أو الأزرق يظهر بشكل أكثر وضوحًا.
تحتوي كل درنة على 10 إلى 20 ثمرة. إذا كنت تعتني بهذا النبات بشكل صحيح ، فيمكن أن يصل عدد الثمار إلى 25.
وصف الفاكهة
يظهر المحصول الجذري في شكل بيضاوي ، وقد يحتوي على عدد صغير من العيون الصغيرة ، التي لا تخترق الكثير في الداخل. الثمار لها قشرة وردية ناعمة الملمس. لب جميع الفواكه له ظل قشدي لا يتغير عند تعرضه لدرجات حرارة عالية.
يبلغ متوسط وزن كل بطاطس حوالي 200 جم ، وإذا كنت تهتم بشكل صحيح بالعملية الخضرية للبطاطس ، فيمكن أن يزيد هذا الوزن بمقدار 40-50 جمًا.هذا النوع من البطاطس يحتوي على مستوى عال من النشا في تكوينه. يمكن أن يصل المبلغ إلى 18٪. الحد الأدنى من النشا الذي تم اكتشافه كان 12٪.
نظرًا لطعمه اللطيف ، من الأفضل طهي البطاطس المهروسة المختلفة من البطاطس أو قلي البطاطس المقلية. يمكن استخدامه لصنع الحساء ، لكنه يغلي ويحصل على نفس الهريس.
فوائد الصنف
عائد ممتاز
إذا فحصنا تنوع البطاطس هذا بعناية خاصة ، يمكننا أن نصل إلى استنتاج مفاده أن له عددًا من المزايا ، من بين الأنواع الأخرى من نوعه. وتشمل المزايا الرئيسية المعلمات التالية:
- تشير الخاصية إلى الذوق العالي ، الذي يلاحظه جميع المزارعين والمقيمين في الصيف ؛
- غلة عالية: يمكن حصاد حوالي 1 طن من الحصاد من 5 هكتارات ؛
- مقاومة معظم الأمراض المعروفة ، باستثناء الديدان الخيطية ؛
- رعاية بسيطة
- يتعرض جيدًا للنقل على المدى الطويل ؛
- يبيع بشكل جيد بسبب صفاته التجارية المدهشة.
تزايد القواعد
إذا انتبهت إلى حقيقة أن هذا النوع من البطاطس يحب أشعة الشمس ، فيجب أن تزرع من الجزء الشمالي ، وتتجه نحو الجنوب. سيؤدي ذلك إلى خلق ظروف إضاءة مثالية لجميع الشجيرات الموجودة فقط في حديقتك.
يجب الالتزام بمسافة معينة بين الشجيرات ، وهي 60 سم ، مما سيمنع الشجيرات من لمس بعضها البعض ، وسوف يسهل الحصاد. بين الصفوف ، يجب أن تكون المسافة 40 سم على الأقل ، ولكن يجب أن تزرع البذور على عمق 15 سم.
رعاية
يعرف كل مزارع أن كل بطاطس بحاجة إلى رعاية دقيقة. هذه هي الطريقة الوحيدة لتحقيق حصاد جيد. لا يجب أن تنسى أشياء أساسية مثل التلال والري وإزالة الأعشاب الضارة. حقيقة مهمة هي أنك تحتاج إلى رعاية تغذية وتخفيف التربة. يتم تنفيذ خلع الملابس العلوية مرة واحدة فقط طوال الموسم بأكمله. كسماد ، يمكنك استخدام الدواجن أو فضلات البقر المخففة بالماء. يجب أن يسقط 2 لتر على الأقل من السماد العضوي على شجيرة واحدة.
عند زراعة البذور ، يمكنك وضع كمية صغيرة من الروث في كل حفرة. سيؤدي ذلك إلى زيادة غلة وطعم الفاكهة. بعد انتهاء الإزهار ، يمكنك رش النبات بأسمدة الفوسفور. ولكن ، لا تستخدم رماد الخشب.
أمراض وطفيليات
معظم الأمراض المعروفة لا تؤثر على تنوع البطاطس. المشكلة الوحيدة هي الديدان الخيطية. إذا بدأت في ملاحظة أن نباتاتك بدأت في الازدحام قبل الأوان ، تظهر بقع غير عادية على الأوراق ، تبدأ السيقان في الانحناء أو يحدث الإزهار مع تأخير معين ، ثم يجب عليك البدء فورًا في محاربة الديدان الخيطية. هذه هي ميزاته الرئيسية.
تساعد مادة كيميائية خاصة تسمى Tiazone في مكافحة هذا المرض بشكل أفضل. المشكلة الوحيدة هي أن هذا الدواء عالي السمية. يوصي الخبراء باستخدامه قبل عدة أسابيع من زراعة البذور.
أيضا ، في مكافحة النيماتودا ، يمكنك استخدام فضلات الطيور أو البقر. يمكنك استخدام براعم البطاطس التي يجب دفنها في الأرض.
خاتمة
ليس لشيء أن البطاطس Kumach اكتسبت شعبية هائلة. المذاق الفريد ، وخصائص النقل الجيدة والعائد المرتفع - كل هذا يؤثر على حقيقة أن البطاطس تستحق بحق أن تكون من بين أفضل الأصناف من نوعها.
إذا كنت تعتني بها جيدًا ، يمكنك الحصول على الحصاد المثالي ، لحسد الجميع من حولك. فقط بمساعدة العمل الجاد يمكنك تحقيق النجاح. لا تعتقد أنها إذا كانت صعب الإرضاء بشأن المغادرة ، فلا يمكنك الاعتناء بها. سيكون الحصاد ، ولكن ليس بالكمية التي ستفاجئك حقًا. الوصف يؤكد أن هذا خيار رائع لكل بستاني.