قطف العنب هو إجراء ضروري لزراعة محصول البستنة ، والذي يضمن زيادة الغلة.
مصطلح وطرق معسر العنب
لماذا هو مطلوب
يشمل قطف العنب قطع براعم العنب الصغيرة كليًا أو جزئيًا. الإجراء ضروري لتوجيه القوى الرئيسية ليس إلى نمو البراعم الناشئة حديثًا ، ولكن إلى تطوير كرمة موجودة ووضع عناقيد العنب.
المكان الذي يظهر فيه أطفال الزوج من العنب هو البراعم في محاور الأوراق.
مطلوب مثل هذا الحدث للنباتات الصغيرة التي تبدأ في النمو بنشاط بعد موسم النمو من أجل ضمان تطورها المتناغم وتحسين النمو. كما أنها تستخدم فيما يتعلق بمزارع الكروم لضمان نضج المحصول في الوقت المناسب.
ربيب له تأثير إيجابي على النبات ، بما في ذلك:
- بسبب المعالجة السريعة لثاني أكسيد الكربون من خلال البراعم الصغيرة ، إلى جانب الطاقة الشمسية ، يحدث نمو نشط للخضرة الصغيرة ،
- هناك تسارع في عملية التمثيل الضوئي ، والتي لها تأثير إيجابي على تحسين جودة تناول المغذيات وتؤدي إلى زيادة الكتلة الخضراء ، والأطفال الصغار قادرون على تسريع عملية تكوين المغذيات بنسبة 30 ٪ ،
- تنمو الفروع الجانبية في وقت لاحق مع أوراق الشجر ، والتي تعمل كبديل للأوراق الذابلة ؛ تستمر الكتلة الخضراء الجديدة في إنتاج الطعام بعد وفاة الورقة الرئيسية القديمة.
وجود أطفال الزوج له أيضًا عدد من العواقب السلبية:
- تأخذ البراعم الصغيرة المتنامية بكثرة بعضًا من التغذية وتبطئ نضج المجموعة ،
- تتداخل وفرة الكتلة الخضراء مع تدفق كمية كافية من الضوء ، مما يخلق ظلًا مفرطًا ، مما يؤدي إلى تعطيل عملية التمثيل الضوئي ويتداخل مع نضج التوت ،
- نتيجة للنمو النشط لأطفال الزوج ومجموعة من الكتلة الخضراء ، تتكاثف شجيرات العنب ، وتتدهور جودة رعايتهم ، مما يؤدي إلى ظهور أمراض فطرية ومعدية.
لهذه الأسباب ، يميل معظم مزارعي النبيذ إلى تفضيل معسر العنب.
تواريخ
يتم التخطيط لأول قرص لأطفال الزوج الذي يظهر على الكرمة في الربيع ، بعد 30 يومًا من بداية موسم النمو. هذا هو الوقت الذي يحتوي فيه النبات على 3-6 أوراق على فروع الترتيب الثاني ، يزدهر على العملية الجانبية.
يطلق النار مع نموها
تتكرر الإجراءات اللاحقة مع نمو الخطوات ، ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
إجمالي عدد براعم التقليم يصل إلى 10 مرات في الموسم الواحد.
بالنسبة للنباتات الصغيرة ، تتم إزالة أطفال الزوج لتشكيل جزء عظمي قوي في الصيف. في الوقت نفسه ، يجوز الجمع بين إجراء قرص العنب والمطاردة والأربطة.
قواعد السلوك
في عملية القرص ، يتم قطع البراعم فوق 10 عقدة ، وذلك قبل فترة الإزهار ، وبعد ذلك يبطئ النبات النمو ويزيد عدد المبيضين. في هذه الحالة ، تُترك ورقتان سفليتان ، ويتم قطع الجزء العلوي ، وإزالة 2-3 سم لكل منهما ونقطة النمو (تاج التصوير) ، مع الاحتفاظ بـ 3 أوراق لكل منهما: ورقتان جديدتان وواحدة رئيسية.
يؤدي الضغط بشكل صحيح إلى زيادة المحصول بنسبة 25٪.
يتم إزالة الترتيب الثاني من أطفال الزوج تمامًا. حول النورات ، في منطقة الحزم ، من الضروري الضغط على كل طفل ، مما يضمن جودة التلقيح ووضع المبيض.
الطرق
يمكن تنفيذ الإجراء بإحدى الطرق المتاحة ، اعتمادًا على مرحلة موسم النمو.
- في المرحلة الأولى من ظهور أطفال الزوج ، يكون البرعم العشبي رقيقًا ويصلح نفسه للقرص أو الانطلاق باليد دون استخدام المقص والمقص. يتم ذلك عن طريق الضغط على الأصابع. تعتبر هذه الطريقة للقرص هي الأبسط والأكثر شيوعًا بين المبتدئين ، ولكنها ليست الأكثر فاعلية ، لأنه عند إزالتها عن طريق كسرها ، من الممكن أن تتلف برعم التكاثر المثمر ، الذي تبدأ منه لقطة جديدة على الفور في النمو ، مع أخذ القوة من الرئيسي.
- الطريقة الثانية هي تقليم الجزء العلوي من ربيب باستخدام أداة مصممة خصيصا ، وترك ورقة واحدة. لن يتداخل التصوير المتبقي المتبقي مع النمو الكامل ، ولكنه سيوقف تطور البرعم.
- الطريقة الثالثة هي تقليم الجزء العلوي من ربيب ، وترك 4 أوراق للتغذية. في وقت لاحق ، في عمليات الترتيب الثاني ، تتم إزالة جميع الأوراق الناشئة إلى الكمية المثلى ، وقطع قمم.
خاتمة
قطف العنب هو إجراء ضروري لإزالة أطفال الزوج من العنب ، مما يساعد على تقليل نمو الفروع الجانبية ويحسن عملية تغذية الكرمة.
هناك عدد من القواعد حول كيفية عصر العنب ، والتي بموجبها يزداد غلة محصول الحديقة ، ويزيل العيوب.