يعد تشكيل العنب من أهم التلاعبات في عملية النمو. تعتبر المهمة الرئيسية لهذا الإجراء هي إنشاء تاج مدمج مع الاستخدام الرشيد لقطعة الأرض والحصول على حصاد جيد. يتم تشكيل العنب بعدة طرق.
طرق تشكيل شجيرات العنب
مبادئ تشكيل الشجيرات
للحصول على شجيرات جميلة وقوية ومنتجة ، يتم أخذ العديد من الفروق الدقيقة المهمة في الاعتبار:
- في سيبيريا وفي جبال الأورال ، تحتاج الثقافة إلى مأوى ، لذا من الجدير استخدام تشكيل الشجيرات دون توقف. بهذه الطريقة ، ستتحول إلى أكمام قصيرة أو طويلة مع القدرة على الإمالة على الأرض. يسمح لك إجراء Moser هذا بحماية الكروم من التجمد.
- في منطقة موسكو ومناطق الحارة الوسطى ، يمكن تشكيل أصناف غير تغطية على أعمدة ذات ارتفاعات مختلفة.
- في المناطق ذات المناخ الدافئ ، حيث تسخن التربة بسرعة ، يتم استخدام تشكيل عالي المستوى لشجيرة العنب.
- يتم استخدام تشكيل متعدد الذراع لشجيرة العنب (يتم الحصول على ثقافة ذراع أو ثلاثة ذراع) في مناطق واسعة. تتشكل الشجيرات الصغيرة على التربة العقيمة والمرطبة بشكل سيئ.
- بالنسبة للأصناف القوية في المناطق الشرقية ومناطق البحر الأسود ، يتم تصنيع عنب متعدد الذراع بأكمام طويلة.
- تتميز أصناف أوروبا الغربية بقوة متوسط النمو ، لذلك ، يتم استخدام إجراء متوسط وصغير الحجم لها.
أهمية التشكيل الصحيح
إن تكوين شجيرات العنب بشكل صحيح وفي الوقت المناسب هو مفتاح طول عمرها وخصوبتها. عند القيام بمثل هذا التلاعب ، من المهم مراعاة ليس فقط منطقة الزراعة ، ولكن أيضًا الصنف ، التكنولوجيا الزراعية لنموها وتطورها.
يساهم المخطط المختص في تشذيب الكرمة في:
- زيادة مؤشرات الإنتاجية ؛
- يحسن طعم الفاكهة وتسويقها ؛
- يسهل رعاية الكروم ؛
- يمنع ظهور النباتات الممرضة.
- يجعل شكل التاج مضغوطًا وزخرفيًا.
أنواع
يستخدم المزارعون أشكالًا مختلفة من شجيرة العنب: الجذع ، المروحة ، بدون ساق ، مروحة صغيرة ، رأس ، وتشكيل الشجرة.
يتم إجراء التكوين الصحيح لشجيرة العنب في السنة الأولى بعد زراعة الشتلات أو العقل على النحو التالي: الكروم القوية (1-3 قطع.) تتطور من زوج واحد أو اثنين من البراعم. خلال فصل الصيف ، يصل ارتفاع البراعم إلى 1-1.5 متر. في العام التالي ، في أوائل الربيع ، يتم تقليم الكروم التي يتم تحريرها من المأوى وفقًا لأحد المخططات الحالية.
يتم تنفيذ الإجراء سنويًا لمدة 3-6 سنوات ، اعتمادًا على طريقة التقليم المختارة. يتم الانتهاء منه بعد أن تتشكل البراعم المثمرة على الشجيرة ويبدأ في إعطاء غلات جيدة باستمرار.
طريقة بسستامبوف
تشكيل الشجيرات ليست صعبة
النمط القياسي لتكوين Guyot هو الأنسب لإخفاء مناطق زراعة الكروم.
هذا هو الأسهل والأكثر تكلفة حتى بالنسبة للبستانيين المبتدئين لتقليم الكروم على العنب الصغير.
مراحل
يتم تقليم الشجيرات الصغيرة في عدة مراحل:
- لا يتم تشكيل العنب في السنة الأولى. بعد الزراعة ، الهدف الرئيسي هو زراعة شجيرة قوية. في الخريف ، يتم تقليمه ، تاركًا زوجًا واحدًا فقط من البراعم فوق مستوى الأرض أو فوق المنطقة المطعمة. البعض مؤمن عليه ولا يترك كليتين ، بل 3 كليتين.
- في العام التالي ، تنمو براعمتان كبيرتان من البراعم المتبقية. في الخريف ، قبل ظهور الصقيع الأول ، يتم قطعها: الفرع الأول - على غصين. والنتيجة هي سليل مع 2 أو 3 براعم. في الثانية ، يتم قطع الجزء العلوي فقط ، لأنه سيؤتي ثماره في المستقبل.
- في السنة الثالثة ، ستنمو غصين آخر وجلسة مثمرة من عقدة عمرها عامين.
- في عملية تكوين شجيرة العنب ، التي بدأت بالفعل تؤتي ثمارها ، يتم ترك 2 أزواج من البراعم على الأقل (من الناحية المثالية ، يجب أن يكون هناك 3 أزواج على الأقل وليس أكثر من 6 أزواج). أيضا ، من لحظة الثمار ، يتم تنسيق حمل الشجيرة.
- مع النمو الرأسي ، يتم تثبيت الكروم الكروم أفقيا على قوس أو على بنية تعريشة.
- في السنة الثالثة ، يتم تشكيل براعم الإثمار السنوية من الكروم المثمرة. من أجل نمو الفروع الصغيرة بشكل جيد ، يتم تثبيتها عموديًا وثابتة على القوس مع العقد.
- مع بداية الخريف ، يتم إجراء تقليم براعم الفاكهة المثمرة وعمرها سنة واحدة. يتم قطع الفروع إلى عقدة. نتيجة لهذا النوع من تكوين شجيرة العنب ، يبقى غصين وسهامان متنامان. في العام المقبل ، ستتشكل أغصان وبراعم جديدة.
يتم تقليم العنب وتشكيل الشجيرات في جميع السنوات اللاحقة.
بالنسبة للأصناف القوية والفنية ذات الحمولة العالية ، يتم تعزيز رابط الفاكهة وفقًا لمخطط Guyot. يتم ترك عقدة بديلة مع 3 عيون ، ويتم إصلاح فرع الثمار أفقياً أو عمودياً. ونتيجة لذلك ، يتم تشكيل 3 فروع من هذه العقد البديلة. واحد سيذهب إلى تشكيل عقدة ، والآخران - لمزيد من الثمار.
تشكيل من نوع المروحة
تم تطوير تشكيل العنب في مروحة من قبل سيرجي سيدورياكا. جوهر هذه الطريقة هو وضع فروع الفاكهة على أي دعم في وضع متجدد. بهذه الطريقة ، يتم تشكيل 3 إلى 5 سهام فاكهة.
تتميز طريقة تشكيل المروحة بالعديد من المزايا:
- يسهل رعاية الكروم ؛
- مناسب لإخفاء الشجيرات ؛
- يجعل من الممكن تنسيق عدد الفروع الرئيسية والبراعم المثمرة ؛
- يسهل إجراءات تجديد الشجيرات ؛
- ونتيجة لذلك ، ينتج الكرم عوائد جيدة ولذيذة.
بهذه الطريقة يمكن تشكيل:
- شجيرات صغيرة وقوية ؛
- مع ساق وبدون ساق ؛
- مع السهام الطويلة والقصيرة ؛
- شجيرة من جانب واحد أو على الوجهين ؛
- مع وضع فروع الفاكهة في عدة مستويات.
مخطط خطوة بخطوة
يجب أن يتم التقليم بشكل صحيح
للتشكيل القياسي للعنب ، يتم استخدام أصناف غير مغطاة ، تزرع في المنطقة الجنوبية.
في المناخ القاسي ، غالبًا ما يتم استخدام تشكيل (نصف فاني) غير مستقر:
- في أول سنتين من الحياة ، يتم تكوين الشتلات وفقًا لنفس المخطط كما في الحالة السابقة. في السنة الثالثة ، يتم إيلاء المزيد من الاهتمام للأكمام. المهمة الرئيسية هي تكوين فرعين لكل منهما.
- في السنة الثالثة من العمر ، يبدأ مثل هذا النبات في تكوين العناقيد الأولى بمبايض الفاكهة. يتم تشكيل زوجين من فروع الفاكهة بطول 1 متر تقريبًا ، وفي الخريف ، يتم قطعهما بطول الأكمام - حتى 50 سم.
- مع وصول الربيع ، يتم تقليم البراعم السنوية. لم يبق سوى 2-3 من الأقوى لتشكيل كروم الفاكهة الجديدة واستطالة الأكمام. في الجنوب ، قبل ظهور الصقيع في الخريف ، يتم قطع المحاليل وجميع البراعم الخضراء التي لم يكن لديها وقت للاستلقاء. في مزارع الكروم الناضجة جيدًا ، يتم قطع اللقطة العلوية لزيادة وتحسين الغلة.
- في السنة الرابعة والخامسة من الحياة ، يتم إعادة تشكيل فروع الفاكهة على الذراعين الناضجة. بالنسبة للسهم ، الذي سيتشكل منه التوت ، قطع الكرمة العليا بمقدار 5-6 براعم. يتم قطع الفرع السفلي إلى 2-3 براعم بنفس طريقة عقدة الاستبدال.
في سن النضج ، يتم تشكيل 6 إلى 8 أكمام على الأدغال. تضمن هذه الطريقة نمو وتطور الأكمام بلا انقطاع.
للإثمار على المدى الطويل ، يتم تغطية الشجيرات بأي مادة تسمح للهواء بالمرور. يتم استخدام البراعم لاستبدال الأكمام القديمة ، وتستخدم لتجديد الشجيرات القديمة.
تشكيل كوردون
تتضمن هذه الطريقة ، التي طورتها GV Belikova ، زراعة الشجيرات على تعريشة عمودية. وهي مناسبة تمامًا للمناطق التي تزرع فيها أصناف غير مغطاة.
فوائد
يتميز تشكيل الطوق بالعديد من المزايا:
- تحسين الوصول أثناء الرعاية ؛
- التهوية الجيدة وإضاءة الكروم ؛
- زيادة الإنتاجية.
العيب الرئيسي هو أن العنب ، الذي تم تكوينه وفقًا لنوع الكوردون ، أقل تكيفًا مع المناخ القاري من الأشكال على شكل مروحة من شجيرة العنب.
هناك أنواع مختلفة من الكوردونات:
- نوع مائل أفقي (واحد أو مستويين) ؛
- نوع عمودي.
الخيار 1
هذه الطريقة من Natalia Puzenko تحسن جودة وكمية شجيرات العنب. بعد هذا التقليم ، يتم تكوين شجيرة العنب على النحو التالي:
- يتم تثبيت الأكمام أفقيًا على الصفوف السفلية من التعريشة ؛
- يتم ترك الجزء العلوي من الأكمام سليمًا: ستتشكل فروع مثمرة جديدة عليه ؛
- يجب إزالة جميع الكلى السفلية ، لذا يموت الجزء السفلي من الجلبة تدريجيًا.
الخيار 2
يتم استخدام الطريقة للأصناف غير المغطاة
في السنة الأولى ، يتم تكوين شجيرة العنب بهذه الطريقة وفقًا للمبدأ التالي:
- يتم إرفاق الفروع الرئيسية المشكلة بالتعريش عموديًا ؛
- تشكلت جميع البراعم تحت أعمى سلك أدنى ، تاركًا واحدًا فقط ، أعلى ، تحت السلك ؛
- في السنوات اللاحقة ، يتم ترك 1-2 الكلى على مسافة 30-40 سم ، وتقع في اتجاهات مختلفة ؛ من هذه البراعم تطويق الكتفين في المستقبل.
يتم هذا التلاعب على جميع المستويات. إذا لزم الأمر ، فإن إطالة الأكمام تترك فتحة صغيرة واحدة.
لتسريع عملية اكتساب النباتات بنمو صغير ، تدريب داخلي وتقليل نمو أطفال الزوج ، من الضروري تطبيق مخطط رأسي.
مع التكوين الأفقي ، لا يتطور أطفال الزوج بنشاط ، وتتشكل الباطن قصيرة ، وينخفض نمو الفروع الصغيرة.
موسكو مروحة صغيرة بدون دبوس
هذا التكوين من العنب في السنة الأولى مناسب لمزرعة منزلية صغيرة.
يسمح لك هذا التشكيل بعمل شجيرات ذات شكل مضغوط وبالتالي توفير مساحة على الموقع.
يسمح لك زراعة العنب في الحقل المفتوح وفقًا لهذا النظام بوضع الشجيرات على مسافة 50-60 سم من بعضها البعض ، وتبعد مساحة التباعد حوالي 1.5-2 م.
إذا تم تزويد هذه الشجيرات في كل خريف بمأوى جيد من مادة جافة قابلة للتنفس ، فستعيش لمدة 10 سنوات تقريبًا ، وسوف تؤتي ثمارها بشكل ثابت وسريع تتعافى. في مناطق الشريط الأوسط والشمالي ، يتم استخدام نصف مروحة أو مروحة من جانب واحد.
استسلم
هذا هو تكوين صيفي متسارع لشجيرة صغيرة ، مما يعني الامتثال لجميع التدابير التقنية الزراعية لزراعة المحاصيل: زراعة الخريف أو الربيع للشتلات في منطقة جيدة ذات تربة مغذية ، والتسميد في الوقت المناسب وقطع الشجيرات بانتظام. تم تطوير هذه التقنية من قبل مزارع الخمر A. Mchedlidze.
وفقًا للوصف ، يتم استخدام الرهانات لكل شتلة. يتم ربط الأدغال مباشرة بعد الزراعة. يتم خفض النمو المتدهور لأنه ينمو في الربيع والخريف. يتم تقصير البراعم السفلية تمامًا ، ويتم تقليم الأجزاء العلوية ، تاركًا عدة أزواج من العيون للنمو الإضافي للبراعم الصغيرة وتكوين الروابط الحاملة للثمار. ونتيجة لذلك ، تصبح الشجيرة مستسلمة.
تشكيل العنب الشباب
تشكيل بوش العنب الربيع.
تكوين شجيرة العنب واختبار الحصاد الأول.
جازيبو
يعتبر تشكيل العنب على شرفات المراقبة شائعًا جدًا ليس فقط على نطاق واسع ولكن أيضًا في زراعة الكروم الخاصة. إذا تم الاعتناء بهذه الشجيرات بشكل صحيح في الربيع والصيف ، فستعطي حصادًا جيدًا وعالي الجودة من الباقات الكبيرة.
يعتبر تشكيل الشجرة جيدًا للأصناف من نوع المائدة ذات العنب القوي والبيرلي. بعد الزراعة ، يخلق تكوين العنب من هذا النوع حماية ممتازة من أشعة الشمس الحارقة والرياح العاصفة.
يتم تنفيذ تكوين الربيع والصيف على شرفة المراقبة في عدة مراحل:
- حساب مكان زراعة الشجيرات وتحديد العدد المطلوب من الشتلات ؛
- إذا كانت شرفة المراقبة عالية (في مستويين أو 3 أو أكثر) ، يتم وضع كل شتلة على واحدة لضمان النمو الموحد ونسج الهيكل ؛
- إنتاج حلاقة ممدودة مع تكوين روابط الفاكهة.
خاتمة
كل طريقة لتشكيل الأدغال لها مزاياها وعيوبها. من المهم استخدام طريقة مناسبة لمنطقة معينة ونوع من النبات ، ثم يتم تبرير العمل وسيكون من الممكن زراعة كرم قوي وصحي ومثمر.